Уехать из города, чтобы начать новую жизнь. Жительница Ульяновска переехала в посёлок вместе со своей семьёй и открыла своё дело. Кто помог многодетной маме? И какое оборудование необходимо для производства шаурмы и пирожков? Узнаете в нашем материале.
Наталья Прохорова перебралась из Ульяновска в живописный Сенгилеевский район. Многодетная мама и уже бабушка решила жить с семьёй на свежем воздухе, занимаясь любимым делом. Раньше Наталья работала лаборантом, но сейчас она сменила род деятельности – женщина открыла пекарню в посёлке Силикатный.
Наталья ПРОХОРОВА – ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ:
«Мы искали дом на лето, чтобы отдыхать с внуками. Когда мы приехали, нам риелтор показал Силикатный, и мы с первого взгляда влюбились. Я захотела здесь жить. Но работы здесь нет, а я увлекаюсь выпечкой, шаурмой. Узнала о социальном контракте и решила попробовать».
Бизнес семейный: ароматные пирожки, ванильные ватрушки, пиццу и шаурму помогают готовить родственники. Заведение открылось в конце июля и уже пользуется популярностью у местных жителей. Исполнить мечту Наталье помогли специалисты социальной защиты. Будущая хозяйка пекарни обратилась в ведомство и оформила заявку на получение соцконтракта. Необходимые документы собрали быстро, Наталья получила деньги на развитие бизнеса. Средства вложила в аренду помещения и покупку техники.
Наталья ПРОХОРОВА – ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ:
«Стартовый капитал где-то 400 тысяч вместе с 250 тысячами. Оборудование мы выбирали самое необходимое. Для шаурмы — контактный гриль, для выпечки — конвекционная печь. При помощи неё пирожки получаются вкуснее и остаются мягкими до 3 дней. Расстойка и тестомес».
В Сенгилеевском районе заключили 100 социальных контрактов. Подсчёт ведётся с 2014 года. Наталья Прохорова стала юбилейным получателем.
Елена ПЕЦИНА – НАЧАЛЬНИК ОТДЕЛА ПРОГРАММ СОЦИАЛЬНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ ОТДЕЛЕНИЯ ПО СЕНГИЛЕЕВСКОМУ РАЙОНУ СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАЧЕЛЕНИЯ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ:
«В основном ранее контракты были на ведение личного подсобного хозяйства. В этом году в рамках реализации проекта «Зажиточная семья» заключено 36 социальных контрактов. В том числе на развитие предпринимательской деятельности их 2. Наталья Вячеславовна — первый получатель такого контракта по максимальной сумме в 250 тысяч рублей».
Чтобы оформить контракт, необходимо обратиться в ближайшее отделение социальной защиты в районе города или области. Специалисты расскажут о том, какой пакет документов необходимо подготовить, и помогут получить подъёмные средства.
Источник: https://ulpravda.ru/tv/novost_dnia/ot-laboranta-do-khoziaiki-pekarni-kak-mnogodetnaia-mama-ispolnila-svoiu-mechtu